2026/01/29 / 吳毓華/台南
隨著社會變遷及醫療衛生進步，整體人口結構快速趨向高齡化，我國2025年已正式進入超高齡社會。而長照服務的提供要如何適切需要並且打動人心，儼然成為國內外各個國家的首要議題。佳里榮家積極配合衛生福利部「長照3.0政策」，與高雄榮總臺南分院高齡醫學科合作辦理黑琵「佳」農場之非藥物治療系列活動，期昐藉由園藝治療搭配團康活動，引導長輩們在充滿希望及歡樂的氛圍中，促進或維持日常生活功能並改善精神症狀，達到預防與延緩的目的，進而增進長輩們的生活品質。
►引導長輩主動介紹即將栽種的農作物
台南市佳里榮家表示，運用園藝治療來維護長輩身心靈健康的理念，在歐美各國推行已行之有年。這次透過高榮臺南分院與本家照護團隊間的協調及丹娜絲颱風災後廢棄物資再利用，讓黑琵「佳」農場更顯得生氣蓬勃。在活動的整備過程中，我們發現「高手在民間」這句話說的真沒錯！團隊成員及其家人們給予諸多栽種建議、長輩們成為課堂小老師教導栽種技巧，還有大廚師長輩們已經開始規劃成果展菜色，這些點點滴滴讓每堂課都充滿驚喜與歡樂。每天上、下午農場巡視嚴然成為了長輩們非去不可的必定行程！家屬來榮家會客時，農場更成為熱門打卡景點。
►大家一起動手種
佳里榮家主任陳宗貴表示，透過漸進式的活動安排，讓園藝治療不僅是娛樂活動，更可透過這12周的課程，讓長輩們親近大自然，有效的降低焦慮、壓力、增強動手能力和社交互動。榮家積極規劃多元性非藥物治療活動，並導入「復能」的照顧理念，讓長輩們降低對於藥物的依賴、延緩失智和失能衰退速度，一直是榮家團隊努力不懈的方向。
►引導長輩運用人體五感來認識蔬果
