台南應用科技大學每年3月25日當週都會舉辦美術節，為配合美術系一年一度的美術節活動，學校也舉辦參加校外美術競賽獲獎學生的頒獎典禮，藉以肯定獲獎優秀學生。台南應用科技大學（以下簡稱南應大）美術系持續培育美術專業人才，截至2026年南應大美術系學生榮獲相關美展競賽獎項，如全國學生美術比賽、臺南市學生美展、雄獅薪藝獎、國泰新世紀潛力畫展與其他競賽中皆獲得豐碩的成果。

南應大美術系在系上教師悉心教導與學生的認真學習，經過多年來的歷練，屢屢在各項競賽中展露頭角，從題材和技法都展現了傳統與創新的完美融合，並在豐富的教學資源與完備的硬體設施相輔相成之下，可以預見美術系學生未來在藝術創作的表現必定更加精彩可期。在競賽中各媒材類別中均更有優異的表現，如西畫、平面設計、水墨、書法和漫畫等。

南應大表示，今年美術系獲獎成績豐碩，共計約有55位學生獲獎。在全國學生美展競賽方面，成功將西畫類、水墨類的特優及漫畫類優等的殊榮帶回校園。在台南市學生美展競賽，則拿下版畫類第一名，以及平面設計類第一名、第三名，西畫類、漫畫類、水墨類及書法類第二、三名的殊榮。在雄獅薪藝獎中獲得銅獎的榮耀。在國泰新世紀潛力畫展更是獲得銀獎及佳作的佳績。